HRANA U BOJI, voditeljica: Silvija Bašić Palković
Datum i vrijeme:
ponedjeljak 8.4.2019., 11:30 - 12:30
Mjesto održavanja:
OŠ „Retfala“, Kapelska 51a, Osijek
Vrsta događanja:
radionica
Publika:
Predškolski uzrast, osnovna škola, 1. razred srednje škole
Detalji
Ova radionica odgovorit će na pitanje vidimo li svi jednako boje, na koji se način boje koriste u reklamama za privlačenje potrošača te kako povezujemo boju sa okusom hrane.
Biografija:
Voditeljica:
Silvija Bašić Palković,dipl.inž.
Ugostiteljsko-turistička škola u Osijeku
e-mail: silvija_bp@yahoo.com
T: 098/200494
Silvija Bašić Palković, dipl. inž. prehrambene tehnologije. Zaposlena u ugostiteljsko-turističkoj školi u Osijeku, radi na poslovima nastavnice Poznavanja robe i prehrane. Ima 15 godina radnog iskustva. Redovno učenike upoznaje sa novim saznanjima u prehrambenoj tehnologiji i prehrani. Sudjelovala je na Kreativnoj riznici 2016.godine, te je redoviti posjetitelj radionica na Festivalu znanosti i Noći znanosti.
Često gostuje na stručnim skupovima kuharstva, slastičarstva i posluživanja s predavanjima i radionicama vezanim uz prehrambenu tehnologiju.
2015. godine napredovala u zvanje nastavnika mentora.