Festival znanosti

Suživot s gljivicama oko nas, voditeljice: Daniela Jakšić i Lea Raos

Datum i vrijeme:

Mjesto održavanja:
SNIMKE

Vrsta događanja:
SNIMKA - Prezentacija

Publika:
predškolska dob i niži razredi osnovne škole, 5. i 6. razred osnovne škole, 7. i 8. razred osnovne škole, 1. razred srednje škole, 2., 3. i 4. razred srednje škole, djeca s posebnim potrebama

Detalji

Na zemlji ne postoji ekosustav u kojemu se ne pojavljuju gljivice. Nezaobilazne su u zraku, vodi, tlu kao i sirovinama za proizvodnju hrane. Pri tome preživljavaju u surovim uvjetima temperature, pH, UV zračenja i gama zračenja, a otporne su i na različite organske i anorganske agense. Suživot s njima nije jednostavan te je često praćen poteškoćama- uništavaju nam stanove u kojima živimo, kvare hranu i čine nas bolesnima. Da ne bude sve tako crno, vesele nas vinom, pivom i sakeom, aromatiziraju čajeve, čine rižu zdravijom. Zahvalni smo im jer su nam otkrile antibiotike pa zbog njih živimo duže. Gljivice su i ekološki osviještene i vrlo vrijedne kada je u pitanju otpad. O prednostima i manama života s dobrim i lošim gljivicama saznajte više u prezentaciji Suživot s gljivicama oko nas

> preuzmite .pdf prezentaciju

 

Biografija:

Daniela Jakšić, rođena 13. rujna 1985. godine u Splitu, studij farmacije na Farmaceutsko-biokemijskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu završila je 2010. godine. Doktorski rad pod naslovom „Pojedinačni i kombinirani učinci mikotoksina i ekstrakata nekih Aspergillus vrsta plijesni u ljudskim staničnim linijama“ izradila je pod mentorstvom prof. dr. sc. Maje Šegvić Klarić i obranila na Farmaceutsko-biokemijskom fakultetu 2016. Na Zavodu za mikrobiologiju Farmaceutsko-biokemijskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu zaposlena je od 2011. kao znanstvena novakinja-asistentica, od 2016. kao poslijedoktorandica-asistentica, a od 2020. godine kao docentica. Sudjeluje u izvođenju nastave u sklopu kolegija Mikrobiologija s parazitologijom i Primijenjena mikrobiologija. Znanstveno se usavršavala na Sveučilištu u Szegedu u Mađarskoj. Rezultate znanstvenog rada objavila je u 20 znanstvenih članaka, od kojih je 16 objavljeno u časopisima koji su zastupljeni u bazi Current Contents (CC). U periodu od 2015. do 2021. bila je suradnica na dva HRZZ projekta te na HAMAG-BICRO projektu. Aktivno je sudjelovala na inozemnim i domaćim znanstvenim skupovima, u popularno-znanstvenim manifestacijama kao što su Festivala znanosti i Tjedan botaničkih vrtova, arboretuma i botaničkih zbirki Hrvatske. Sudjelovala je u organizaciji zimske škole Innovation Leader sin Biomed & Health održane 2021. u suradnji Farmaceutsko-biokemijskog fakulteta i Centra za istraživanje, razvoj i transfer tehnologije Sveučilišta u Zagrebu. Bila je tajnica kongresa „Power of Fungi and Mycotoxins in Health and Disease 2015. godine u organizaciji Hrvatskog mikrobiološkog društva čiji je aktivni član od 2009. godine. Također je članica Društva za biokemiju i molekularnu biologiju, Hrvatskog toksikološkog društva i Europskog respiratornog društva. Dobitnica je nagrade Hrvatskog mikrobiološkog društva za mlade znanstvenike „Jasenka Pigac“ 2021. U inovacijskom izazovu EIT Manufacturing Innovation Challenge osvojila je prvo mjesto za identifikaciju onečišćenja u otopini kapi za oči iz potencijalnoga LDPE pakiranja (izazov tvrtke JGL). U vrijeme pandemije COVID-19 volontirala je u pozivnom centru Hrvatske ljekarničke komore u sklopu projekta „Pozovi za zdravlje“ u organizaciji Hrvatske ljekarničke komore i Crvenog križa. U slobodno vrijeme aktivno se bavi kendom, japanskom borilačkom vještinom.