Energija u epruveti: Toplo-hladni svijet kemijskih reakcija
Voditelji događanja i izvođači:
Mateja Fegeš
Datum i vrijeme:
subota 25.4.2026., 8:00 - 9:30
Mjesto održavanja:
Strukovna škola Pula, Zagrebačka 22, Pula
Vrsta događanja:
radionica
Publika:
7.i 8.razred osnovne škole, 1.razred srednje škole, 2.,3. i 4.razred srednje škole
Detalji
Učenici smjera tehničar nutricionist demonstrirat će pretvorbu kemijske energije u toplinsku kroz interaktivne pokuse. Posjetitelji će svjedočiti endotermnoj reakciji (apsorpcija energije) miješanjem limunske kiseline i natrijeva hidrogenkarbonata, gdje temperatura otopine naglo pada. Nasuprot tome, prikazat ćemo egzotermnu reakciju (oslobađanje energije) magnezija i klorovodične kiseline, koja rezultira snažnim zagrijavanjem sustava. Cilj je zorno prikazati kako kemijske reakcije razmjenjuju energiju s okolinom, što je temelj metaboličkih procesa u nutricionizmu.
Biografije voditelja:
Mateja Fegeš pohađala je Srednju medicinsku školu u Varaždinu koja ju je zainteresirala za svijet primijenjenih prirodnih znanosti. Povedena time, nakon srednjoškolskog obrazovanja u Osijeku upisuje Prehrambeno-tehnološki fakultet na kojem je i diplomirala i stekla titulu magistre inženjerstva prehrambene tehnologije. Više godina radi kao nastavnica prehrambene grupe predmeta u Strukovnoj školi Pula.