Mateja Fegeš: Antropometrijski pokazatelji za dnevne energetske potrebe
Datum i vrijeme:
utorak 3.5.2022., 12:25 - 13:25
Mjesto održavanja:
Strukovna škola Pula, Zagrebačka 22, Pula
Vrsta događanja:
radionica
Lokacija (prostorija):
SŠP
Detalji
Među raznim antropometrijskim obilježjima pri procjeni stanja uhranjenosti najčešće se koriste tjelesna masa i indeks tjelesne mase (BMI), kao i opseg udova i trupa te kožni nabori. Pomoću njih se mogu odrediti i smjernice za ukupni energetski balans makronutrijenata i mikronutrijenata. Dnevne energetske potrebe ovise o osnovnim fiziološkim potrebama, tjelesnoj aktivnosti te drugim čimbenicima, poput dobi, sastava tijela, spola, ali i o vanjskim utjecajima. Njihovim određivanjem i analizom bavit će se učenici 4.b razrednog odjela, smjer Tehničar nutricionist.