Mateja Fegeš: Antropometrijski pokazatelji za dnevne energetske potrebe

Datum i vrijeme:
utorak 3.5.2022., 12:25 - 13:25

Organizator:
Strukovna škola Pula, Zagrebačka 22, Pula

Vrsta događanja:
radionica

Lokacija:
SŠP

Detalji:

Među raznim antropometrijskim obilježjima pri procjeni stanja uhranjenosti najčešće se koriste tjelesna masa i indeks tjelesne mase (BMI), kao i opseg udova i trupa te kožni nabori. Pomoću njih  se mogu odrediti i smjernice za ukupni energetski balans makronutrijenata i mikronutrijenata. Dnevne energetske potrebe ovise o osnovnim fiziološkim potrebama, tjelesnoj aktivnosti te drugim čimbenicima, poput dobi, sastava tijela, spola, ali i o vanjskim utjecajima. Njihovim određivanjem i analizom bavit će se učenici 4.b razrednog odjela, smjer Tehničar nutricionist.