Energija na tanjuru- koliko energije jedemo?
Voditelji događanja i izvođači:
Snježana Koturić, Silvija Novaković
Datum i vrijeme:
četvrtak 23.4.2026., 10:00 - 12:00
Mjesto održavanja:
Srednja škola Ilok, M.Gupca 168, Ilok
Vrsta događanja:
predavanje i radionica
Publika:
2.,3. i 4.razred srednje škole
Detalji
Jeste li ikada razmišljali koliko energije zapravo unesete jednim obrokom – i koliko nas ta
energija „pokreće“ tijekom dana? Radionica na jednostavan i zabavan način otkriva što se
krije iza naših svakodnevnih obroka te kroz primjere istražuje koliko kalorija, odnosno
energije, sadrži svaki od njih i koliko time „punimo svoje baterije“.
No tu priča o energiji ne staje – učenici istražuju i „nevidljivu“ energiju puta hrane: koliko je
energije potrebno za uzgoj, preradu, prijevoz, skladištenje i pripremu pojedinog obroka te
zašto neki obroci „troše“ više okolišne energije od drugih.
Biografije voditelja:
Snježana Koturić, dipl. ing. prehrambene tehnologije, radi kao nastavnica strukovnih
predmeta u Srednjoj školi Ilok i Srednjoj školi Dalj, u zvanju savjetnice. Sudjelovala je u više
međunarodnih projekata, s naglaskom na razvoj kurikuluma i unapređenje stručnih
kompetencija učenika u regionalnom centru kompetencija. Aktivno je sudjelovala u izradi
standarda kvalifikacija, standarda zanimanja te kurikuluma za strukovno specijalističko
usavršavanje „Specijalist za skladištenje, preradu i doradu voća“. Redovito sudjeluje u
Erasmus projektima usmjerenima na razmjenu dobre prakse i inovativnih pristupa u
strukovnom obrazovanju.
Silvija Novaković, magistra bilinogojstva, zaposlena je kao nastavnica poljoprivredne grupe
predmeta u Srednja škola Ilok od 2015. godine. Trenutno je u zvanju profesor mentor.
Aktivno je sudjelovala u izradi kurikuluma za nastavni program Tehničar za voćarstvo,
vinogradarstvo i vinarstvo (razina 4.2), dajući doprinos razvoju suvremenog i strukovno
usmjerenog obrazovanja u području poljoprivrede. Sudjelovala je u brojnim školskim
projektima usmjerenima na unapređenje kvalitete nastave, jačanje praktičnih kompetencija
učenika te povezivanje škole s lokalnom zajednicom i gospodarstvom. Dugi niz godina
aktivno sudjeluje u radu učeničke zadruge, potičući kod učenika razvoj poduzetničkih
vještina, odgovornosti i timskog rada. U svom radu naglasak stavlja na povezivanje
teorijskih znanja s praktičnom primjenom u voćarstvu, vinogradarstvu i vinarstvu, uz
promicanje održive poljoprivrede i očuvanja tradicije.