Biljni pigmenti u prehrani ljudi, Marija Špoljarević, Luka Štreitenberger, Nikolina Banović i Hana Šimenić

Datum i vrijeme:
petak 28.4.2023., 9:30 - 10:30

Mjesto održavanja:
Fakultet agrobiotehničkih znanosti u Osijeku, Vladimira Preloga 1, 31000 Osijek

Vrsta događanja:
Radionica

Publika:
učenici srednjih škola

Lokacija (prostorija):
FAZOS Predavaonica 7/3

Detalji

U današnjem društvu ljudi su počeli u većoj mjeri paziti na prehrambene navike. Važno im je što jedu i kakvu hranu jedu no pažnju pridonose i na izgledu hrane. Raznovrsne namirnice, domače ali raznobojne važne su kako bi privukle i one koji baš i ne vole jesti zdravo. Majke su u stalnoj potrazi za prirodnim proizvodima kako bi svojoj djeci pružile zdrav obrok. Biljne boje poput antocijanina, karotena i klorofila  su zdrav izbor a dodatkom u hranu dat će raznobojnost i šarolikost.

Biografija:

Marija Špoljarević; Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek; stručni savjetnik;

marija.spoljarevic@fazos.hr; +385 31 554 851

 

Luka Štreitenberger

Fakultet agrobiotehničkih znanosti; Vladimira Preloga 1, 31000 Osijek; 0955160191; luka.streitenberger@gmail.com

student na trećoj godini sveučilišnog preddiplomskog studija, smjer bilinogojstvo

 

Nikolina Banović

Fakultet agrobiotehničkih znanosti; Vladimira Preloga 1, 31000 Osijek;

0977504953; banovicnikolina99@gmail.com

Student druge godine smjer Biljna proizvodnja

 

 

Hana Šimenić

Fakultet agrobiotehničkih znanosti; Vladimira Preloga 1, 31000 Osijek;

098616530; hana.simenic@gmail.com

Student druge godine smjer Biljna proizvodnja