Program festivala možete preuzeti i u .pdf formatu:
> SPLIT - program FZ 2023. [.pdf]
U tijeku je ažuriranje tablice događanja sa detaljima, termini događanja su dostupni u gore navedenoj .pdf datoteci.
Energija hrane – od otpada do supermoći
Voditelji događanja i izvođači:
Voditeljica: Martina Čagalj; Suradnice: Vida Šimat, Vanesa Begura, Katarina Jelušić, Marina Šegvić.
Datum i vrijeme:
ponedjeljak 20.4.2026., 11:00 - 13:00
Mjesto održavanja:
Prirodoslovno-matematički fakultet u Splitu, Ruđera Boškovića 33, 21000 Split
Vrsta događanja:
Radionica
Publika:
S0 - predškolski uzrast i niži razredi osnovne škole
Lokacija (prostorija):
Prostor ispred PMF-a/ Otvaranje Festivala
Detalji
U ovoj interaktivnoj aktivnosti učenici će otkriti da je energija prisutna i u hrani i mikroorganizmima koji sudjeluju u njezinoj transformaciji. Aktivnost započinje kratkim čitanjem i raspravom o stripu projekta InnoSol4Med, kroz koji učenici promišljaju o tome što pokreće naše tijelo i mogu li nusproizvodi hrane imati vrijednost. Nakon toga slijedi jednostavan pokus fermentacije u kojem kvasac razgrađuje šećer i stvara plin koji napuhuje balon, čime učenici vizualno promatraju kako mikroorganizmi koriste energiju iz hrane. Kroz pokus i razgovor učenici uče kako znanstvenici istražuju načine pretvaranja nusproizvoda hrane u korisne sastojke i zdravije proizvode, čime se smanjuje otpad i potiče održiva proizvodnja.