Putovanje kroz biljku
Voditelji događanja i izvođači:
Mirjana Martić i Mira Štimac
Datum i vrijeme:
četvrtak 8.5.2025., 15:50 - 16:35
Mjesto održavanja:
Srednja škola Matije Antuna Reljkovića, Ivana Cankara 76, Slavonski Brod
Vrsta događanja:
radionica, predavanje
Publika:
5.i 6.razred osnovne škole, 7.i 8.razred osnovne škole, 1.razred srednje škole
Lokacija (prostorija):
Učionica V5
Detalji
Transport vode i hranjivi tvari, od korijena do nadzemnih dijelova biljke osiguran je kroz mrežu provodnih tkiva koju čine ksilem i floem. Ksilem omogućuje jednosmjerni, uzlazni transport vode i mineralnih tvari od korijena prema listovima i drugim dijelovima biljke, dok floem omogućuje dvosmjerni transport proizvoda fotosinteze od listova prema ostatku biljke, uključujući korijenje.
Raspored provodnih tkiva u biljci značajno se razlikuje kod jednosupnica i dvosupnica, a taj raspored ima velik utjecaj na oblik i funkciju listova te na sposobnost biljke da se prilagodi i preživi u različitim uvjetima.
Jednosupnice, kao što su biljke iz porodice trava (ječam, pšenica, kukuruz), imaju provodna tkiva raspoređena u paralelne trake unutar stabljike. Listovi jednosupnica obično su uski i duguljasti s paralelnim žilama. Ovaj raspored omogućuje učinkovit transport, ali manje je organiziran od rasporeda u dvosupnicama, što može utjecati na otpornost biljke na stresne uvjete, najčešće sušu i visoke temperature.
U dvosupnica, poput graha i soje, provodna tkiva su raspoređena u obliku krugova unutar stabljike. Listovi dvosupnica su obično široki i imaju mrežasti raspored žila. Takav raspored omogućuje bolji i učinkovitiji transport vode i hranjivih tvari kroz biljku, intenzivniji fotosintetski proces i veću otpornost na stresne uvjete.
Jednostavnim pokusom promatranja razlike u organizaciji mreže provodnih tkiva kod jednosupnica i dvosupnica, koristeći intenzivno obojenu vodenu otopinu, može se pokazati da će kod jednosupnice, zbog manje organiziranog rasporeda provodnih tkiva, voda putovati sporije i možda neće biti ravnomjerno raspoređena kroz stabljiku, dok će kod dvosupnice, zbog bolje organizacije provodnih tkiva u obliku krugova, voda ravnomjernije i učinkovitije putovati prema gore.
Biografije voditelja:
Mirjana Martić, rođena je 2. rujna 1965. godine u Slavonskom Brodu. Osnovnu i srednju školu završila je u Slavonskom Brodu. Diplomirala je na Poljoprivrednom fakultetu u Osijeku 1989. godine. Radno iskustvo započela je iste godine u tvornici voća „Hladnjača“ u Slavonskom Brodu, zatim Poljoprivrednoj ljekarni TJ Prom i CEPOR-u. Od 2009. radi u Srednjoj školi “Matije Antuna Reljkovića“ kao nastavnik poljoprivrednih strukovnih predmeta te kao predavač, vanjski suradnik na Sveučilištu u Slavonskom Brodu za znanstveno područje biotehničkih znanosti, polje poljoprivreda. Poslijediplomski doktorski studij upisuje na smjeru Oplemenjivanje bilja i sjemenarstvo, na Poljoprivrednom fakultetu u Osijeku 2009./2010. te stiče naziv doktorice biotehničkih znanosti. Objavljuje veći broj znanstvenih i stručnih radova. Sudjeluje u okviru ESF-ova projekta Modernizacija sustava strukovnog obrazovanja i osposobljavanja u radu radne skupine za izradu standarda zanimanja Fitomedicinski tehničar u svojstvu kordinatora radne skupine Fitomedicina, hortikultura i floristika u sektoru Poljoprivreda, prehrana i veterina, te u svojstvu članice radne skupine u izradi standarda zanimanja Agrotehničar te strukovnih kurikuluma Fitomedicinski tehničar, Hortikulturni tehničar dizajner, Cvjećarski tehničar dizajner, Cvjećar i Pomoćni cvjećar. U okviru istog projekta Agencije za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih kao članica radne skupine sudjeluje u vrednovanju skupova ishoda učenja i standarda kvalifikacije za sektor Poljoprivreda, prehrana i veterina. Autorica je drugih obrazovnih materijala: Principi uzgoja ratarskih kultura, Ishrana bilja i fertilizacija u ekološkoj proizvodnji, Štetni organizmi ratarskih kultura te Uzgojne mjere i zahvati u biljnoj proizvodnji na otvorenom. Recenzentica je obrazovnih materijala za učenike i nastavnike za predmet Ratarstvo. Članica je Društva agronoma Slavonski Brod.
Mira Štimac, rođena je 28.10.1966. godine u Slavonskom Brodu. Osnovnu školu završila je u Slavonskom Brodu kao i srednju školu. Upisala Fakultet poljoprivrednih znanosti u Zagrebu 1985. godine i završila ga 1991. godine te stekla naziv diplomirani inženjer poljoprivrede smjer ratarstvo. Pripravnički staž odradila u AK „Jasinje” 1992. godine i ostala raditi na mjestu tehnologa biljne proizvodnje do odlaska firme u stečaj 2004. godine. Radila je i na poslovima savjetnika u prodaji ljekovitog bilja, te u Poljoprivrednoj ljekarni kao savjetnik kod prodaje.
Od 2010. godine do 2012. obavljala je poslove u tvrtki „Trgo-invest“ d.o.o kontrolnom tijelu u ekološkoj proizvodnji na poslovima kontrole površina pod ekološkom proizvodnjom.
Od 2012. godine radi kao nastavnik poljoprivrednih strukovnih predmeta i praktične nastave u Srednjoj školi Matije Antuna Reljkovića u Slavonskom Brodu. Sudjelovala je u međunarodnim, državnim i školskim projektima od koji je bila i voditelj projekta na državnoj razini „Golica – uljna kraljica”. Sudjeluje kao mentor na Državnom natjecanju učenika strukovnih škola WorldSkills 2022. godine na kojoj učenica postiže treće mjesto te na Državnoj smotri učeničkih zadruga u kategoriji istraživačkog rada. Članica je Društva agronoma Slavonski Brod.