Kako su Nikola Tesla i električna energija promijenili prehranu ljudi i gotovljenje jela?
Voditelji događanja i izvođači:
Dubravka Scharmitzer
Datum i vrijeme:
četvrtak 23.4.2026., 10:00 - 14:00
Mjesto održavanja:
Srednja strukovna škola Antuna Horvata, Vijenac kardinala Alojzija Stepinca 11, 31400 Đakovo
Vrsta događanja:
dokumentarni film, predavanje i radionice
Publika:
1., 2. i 3. razred srednje škole, (prehrana i ugostiteljstvo)
Detalji
Tko je Nikola Tesla i što znamo o njemu? Što je izumio?
Nikola Tesla nije izumio kuhinjske aparate, ali njegova izmjenična električna struja i sustav prijenosa električne energije je izum bez kojeg bi moderna kuhinja i globalni sustav opskrbe hranom bili nemogući.
Možemo li usporediti izgled i rad pojedinih kuhinjskih aparata prije Nikole Tesle i danas?
Cilj istraživanja kroz gledanje filma o životu i radu Nikole Tesle s predavanjem i radionicama je upoznati učenike s utjecajem električne energije u obične, svakodnevne životne situacije i povezati s poslovima u prehrambenoj struci.
Biografije voditelja:
Dubravka Scharmitzer, dipl. inženjer prehrambene tehnologije, nastavnik struke u zvanju izvrsni savjetnik, radim u Srednjoj strukovnoj školi A. Horvata Đakovo od 1999. godine kao nastavnik prehrambene i ugostiteljske grupe predmeta.
U svoj rad uključujem učenike u izvannastavne aktivnosti kroz projekte i volontiranje u različitim udrugama i institucijama. Kroz struku promoviram zdravu prehranu, tradiciju i kulturno-povijesnu baštinu trudeći se da u učenicima potaknem poduzetničku ideju kroz samozapošljavanje.